Smycken!!!!

Jag har även börjat på att tillverka smycken som jag har klurat på en längre tid. Kommer att börja med bara armband. Det första ligger uppe under sidor smycken här till höger =)

55-års kalas

Pappa fyllde 55 förra veckan, jag gjorde en lite festlig tårta som var inspirerad efter hans intresse av att bygga och dona. =) kika in under bakverk för bild!

Fluff till Glass!

Igår kväll gjorde jag iordning Algren bilar fluffen till glass. Jag rörde två äggulor med vaniljsocker och och äggvitan vispade jag hårt med lite socker i. Sen rörde jag ut den med fluffen och in i frysen. Idag har vi provsmakat den... den blev stenhård och ganska mycket gräddsmak. Man kanske måsta ha i mer äggblandning. Jag gjorde glass för några år sen... jag minns att den var ganska hård, men inte att den smakade så mycket grädde. Jaja det går att äta i alla fall, i små mängder åt gången =)

Sista veckorna!

Praktik tiden är slut, och de sista långa 4 veckorna är kvar nu innan sommarlovet börjar... för vissa kanske, jag går tillbaka till min tjänst på lasarettet i Köping. Men det blir bara en vecka sen har jag 4:a korta semesterveckor =) Jag var ner till tjejerna idag på praktikplatsen och bjöd på tårta. Den här gången misslyckades många saker, men i slutändan blev det rätt bra en då. Det brukar kunna bli det, fast det inte blir som man tänkt sig. Så nu vet jag att man måste ha fluffarna stå över natten i kylen som jag skrivit att jag gjort förut under recept. Men det var så här att jag skulle prova göra Algrens bilar fluff. Men i morse när jag skulle vispa i ordning den, så var den jätte hård, det gick att vända upp och ner på skålen utan att det trilla ur. Haha så jag tänkte att jag krånlar inte med några expriment nu, det var 2,5 timme innan tårtan skulle vara klar. Jag for ner till Ica och köpte grädde och geisha istället. Skyndade mig hem och gjorde iordning, in i frysen en stund och sen kylen. Men det räcker inte med ca 2 timmar i kyla för att man ska kunna vispa den. Det skar sig totalt. Så det blev vanlig grädde till slut. Phu det är svettigt att få ihop något på kort tid. Sen krånglade dekorationen, flera blommor och blader gick sönder... men för er som vill se resutlatet av den misslyckade tårtan, kolla under bakverk! Nu ska jag göra glass av Algren bilar fluffen som blev hård, fick tipps att ha i lite grädde medans man vispar för att få den lite lösare =)