Nu har jag äntligen

Lagt in bilder på dotterns tre års tårta, det blev en Laban och en Labolina. Jag har även beställt hem lite nya berlock till tagelarmbanden, så kika in där också och se det senaste armbandet jag gjort. =)
Just nu skriver jag på C-uppsatsen så det är fullt upp och jag tycker jag pluggar dygnet runt. Men nu är det bara att stå ut, i Juni blir jag äntligen klar!!!

Wiltons sugerpaste/sockerpasta som jag har testat nu till ett par tårtor som ni kan se bild på här nedanför eller under fliken bakverk har varit en väldigt bra pasta att arbeta med. Jag blev mer positivt överraskad än jag trodde. Den blev inte kladdig när jag färgade den, som jag upplevt med andra märken. Den höll sig mjuk och smidig genom alla blommor och detaljer jag gjorde, jag har upplevt att andra "torkar" i kanterna innan jag är klar och ser tråkig ut. Dessutom så smakade den bättre. Anledningen till att jag brukar täcka mina tårtor med marsepan har varit att jag inte tyckt att sockerpastan jag använt smakar bra. Alla som var på kalaset till hjärttårtan, ansåg att den var god det gick att äta den. Till och med blommor och blad blev uppätna som annars brukar bli kastade och det är ett gott betyg tycker jag. Så jag kan varmt rekomendera Wiltons sugarpaste som du kan beställa hos Lyckas med mat. Direktlänk hittar du här! http://www.lyckasmedmat.se/76-sockerpasta;


Hoppas jag lyckas göra någon lite inspirerad till att prova denna roliga hobby. Att få skapa. Nu kommer det bara dröja ca 3 veckor till nästa tårtbak då min dotter fyller hela 3 år =) hon önskar sig spöket laban tårta så det blir superkul.

 
Nu är helgens bakande klart! Jag har alltså varit testpanel och fått prova sockerpasta från Lyckas med mat. En butik på nätet som säljer tillbehör och redskap  till bakning. Märket heter Wilton och det är även deras färger som jag färgar sockerpastan med. Så här blev resultatet. Jag skriver om tårtorna här och så gör jag ett separat inlägg om min RECENSION av Wiltons sockerpasta =)

Översta 2 bilderna, gjorde jag till min svägerska som fyllde år i går. Det blev ett hjärta med helt ny smak. Jag kom på kombinationen av smakerna själv och det blev bra!! Ett lager med Äppelkräm kryddad med kanel och andra lagret en rödbetsfrosting kryddad med en gnutta ingefära. Man kanske kan kalla den en slags skördetårta. Fick inspirationen från ett recept där rödbetor ingick i själva tårtbotten, men jag tänkte att det måste ju funka så här också. Och det gjorde det. Jag kommer lägga ut recepten sen.

Sen var det dags för tjejen som hjälper mig att rida hästen som fyllt år. Hon fick naturligtvis en tårta med ett hopphinder och en svart häst och en tårta med ett foto på min häst. Hon blev så glad för dem. Och i den tårtan med hindret, använde jag samma äppelkräm som i hjärtat och sen ett lager med after eight frosting. I den tårtan med bilden på så har jag använt mig av ett lager jordgubbskräm och ett lager med kola/vaniljsås.

Hjärtat och hinder tårtan är täckt med Wiltons sockerpasta och alla detaljer är i samma sockerpasta.

Det är fullt tårtbak här hemma! Förbereder en nu som jag ska göra till min kära svägerska som fyller år i morgon, och tills på Lördag ska jag göra ett par tårtor till tjejen som hjälper mig med min häst. Helt underbart och jag hoppas jag kan prestera något. Jag har nämligen blivit utvald som testpanel till butiken Lyckas med mat, att få prova och recensera deras sockerpasta från Wilton =) hur kul som helst. Jag har även köpt mina gelé färger därifrån som jag färgar allt med. Det kommer bilder under helgen på tårtorna som jag håller på att skapa. Kika gärna in på www.lyckasmedmat.se

Var tar tiden vägen?

Tiden bara rinner iväg. Har inte varit in här sen innan sommaren. Men jag har ju bakat ändå =) men så mycket annat pyssel har jag inte hunnit med.
Jag har fått lov att tagit bort min gamla hund också. Han var så stel och hade ont så han fick komma till hundhimmelen där min första hund väntar på honom. Valpen vi tog hem är en försvarsmakten hund som vi är fodervärdar åt, snart är det dax för hans test, så vi får se om vi får behålla honom eller om han ska få ett jobb inom försvaret eller polisen! Oavsett vad så är han en bra hund och jag kommer bli sjukt stolt om de vill ha honom. Kika in nu under bakverk där jag lägger upp de tårtor som blivit till i sommar!

Ny sida =)

Jag har börjat på att göra lite tavlor igen. Jag har gjort några förut, sen har jag skissat en del förr också. Men jag tänkte börja med att göra lite budskapstavlor till att börja med. Under sidan tavlor i kolumnen till höger på sidan ligger den jag har gjort idag. Och jag har några till på gång =)
Sen har jag gjort en tårta till en 25-årig tjej som har fyllt. Finns under bakverk.

Beställning klar!

Fick en beställning på en tårta till en liten tjej som fyllde tre år och gillar hästar. Kolla under bakverk hur den tårtan ser ut. Av de ingredienser som blev över gjorde jag en liten tårta till mina fina klasskamrater som jag satt och pluggade med idag. Vi har haft en tradition att när vi ses hos någon så äter vi lite lunch ihop. Så detta fick bli efteretten dagen i ära =) Nu är det bara ca 4 veckor till sommar lov och 10 veckor till SEMESTER, ska bli så skönt!!

En vän fyller 25!

Min vän Elin fyller 25 år i morgon, vi hade lite kalas idag och igår var jag över och hjälpte henne sätta ihop några figurer till två tårtor hon gjort. Eftersom Elin tränar och tävlar sina hundar i agility så var det självklart hundar och agility hinder som stod på önskelistan =) tyvärr blev inte bilderna så jätte bra p.g.a solen men kolla riktigt noga så ska ni kunna se några hopphinder, gungbrädan, tunnel och släptunneln. Det var kul och jag vet precis hur en framtida tårta ska se ut om någon mer med agility intresset beställer någon gång. Har fått en beställning om ett par veckor. En liten hästälskare. Har snickrat lite inne i huvudet hur den tårtan ska se ut. Om jag får till den, kan den bli riktigt bra!

Farfar har fyllt 80 år. Jag gjorde en tårta till honom finns under bakverk. Sen har jag fått en beställning av en liten hästtokig tjej. Passar perfekt. Min hjärna skissar för fullt. Nu är det lite lugnare i skolan också så det känns perfekt. Vi har visserligen att göra, men nu är inte 80 % av veckan upptagen av att vara inne och jobba gratis i form av praktik =) Nu är det faktiskt bara 8 VECKOR kvar till SommarLov. Visserligen ska jag gå tillbaka till min tjänst och jobba, men det ska bli skönt och kul att träffa alla igen. Så jag får riktigt längta till om 13 veckor då jag får SEMESTER!

Så här blev de hemagjorda chipsen som jag glömde lägga ut bild på! Det blev jätte gott, man skalar potatis och skivar jätte tunt med t.ex. en osthyvel. Sen torkade jag av skivorna med papper, kryddade den ena tallriken med grillkrydda och den andra med bara salt och lägger sen på en tallrik, en och en, de får inte ligga dubbelt. Så kör man i micron ca 2 minuter. Öppnar och vänder på dem och kör ca 2 minuter till, man får hålla koll så de inte blir brända. Men är de för ljusa så kör en stund till bara. Sen la jag ut dem på gallret och fick svalna innan jag la upp dem. De fick sen ligga framme över natten, och blev ännu krispigare dan efter. Men det tar lite tid att göra, så jag rekomenderar inte att göra det om man ska bjuda 10 pers på det, men om man är några stycken funkar det =) Men bara att prova sig fram!

Praktiken är slut

Nu är praktiken slut och jag har återgått till skolbänken. Det har varit lärorika och intressanta 10 veckor. Nu ska vi skriva PM till C-uppsatsen... Vad vi ska skriva om är inte lätt att komma på. Men vi måste bestämma oss här i dagarna! Har även fått en till tjej som vill hjälpa till att rida. Inte helt fel, hon verkar också gilla att hoppa, så det blir super =) Nästa vecka skulle ju mera värme komma, så jag hoppas på det!!

Stressiga tider

Fy vad stressigt det har varit nu med praktik, seminarium och tenta. Jag har inte haft tid att varken rida eller tränat hundar på ett tag. Tur man har bästa tjejerna som hjälper till! Håller nu på att skissa i huvudet på tårtan jag tänkte bjuda på när jag slutar på praktiken. Men det är några veckor kvar. Provade att göra hemagjorda snabbchips idag. Blev väl sådär, tänkte prova imorgon igen och då köra dem längre. Kommer bild och recept imorgon =)

Nu har jag gjort 3 veckor av tio på praktiken. Det är superkul förutom..... att man har så himla mycket uppgifter att göra runt ikring. Jag får ont i magen bara jag tänker på hur mycket jag har att göra =) ne det är bara att bita ihop och kämpa på.

Jag har gjort några nya armband finns under smycket.

Visst ja, jag har ju råkat blivit en 3.0 också detta år. Kommer bild på tårtan jag gjorde...