Nyårsfirande i efterhand!

Ja nyår blev inte som vi hade planerat det direkt. Hela familjen låg i magsjuka! Och vi som skulle ha främmande av 6 kompisar här hemma. Ne så blev det inte. Men vi skjöt upp firandet till igår. Tyvärr kunde bara 5 av 6 komma då men det blev bra en då. Vi åt tre rätters. Förrätten blev vitlöks bröd att doppa i två dipper, huvudrätt blev tyvärr inte oxfilé som vi tänkt oss. Men den svenska är alldeles för dyr och när jag kollade på de där oxfiléerna som kom från Brazilien blev jag bara äcklad. Den ska ju vara färsk... men hållbarhetsdatumet är i 3 månader! Blä man vet ju inte vad som är ipumpat i den där. Så vi köpte svensk Rostas istället. Det är ju den biten som sitter bredvid oxfilén. Vi stekte den och åt potatisgratäng, kantarellsås och sallad till. Helt underbart gott. Efterrätten blev tyvärr inte nyårstårta som jag tänkt... men det fanns inte en chans att jag skulle hunnit gjort någon nu när man pluggar också. Gårdagen på förmiddagen fick bli 4 timmars plugg. Så Micke en av gästerna hade lite hastigt fixat glass och koktailbär och sen köpt en frödinge pepparkaks kladdkaka. Det var en ny smakupplevelse, men den funkade faktiskt bra. Ne nu återstår denna dagen av många fler timmars plugg (fast jag hade ju heldre tagit en långritt i det soliga vädret, men det får Karin fixa idag). Så GOTT NYTT ÅR på er alla!!